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“那娥姐真勤劳能干啊，养活那么多人不是容易事，平日靠什么生计呢。我刚在村里出来，想来广州南沙区投靠亲戚，可亲戚也不容易。我不好意思待在他们那里吃白饭，这不，出来找点事情做。”
娥姐一边把袋子里的土豆、萝卜拿出来，放进一个大盆子里淘洗，一边说：“我是给大户人家当家佣，几十年来，一直在越秀陈家帮忙。”
“那看来陈家还挺厚道呢，你这愿意在他们家干数十年都不离开，想来对你们也挺好的。”
“那可不是，无论是老爷陈世永，还是现在的当家大少爷陈作冠，对我们那可是没的说。工资比周围的高不说，还从来不拖欠，逢年过节还发过节礼品和红包，都不知道多少同行眼红我这待遇。”娥姐把洗好的土豆、萝卜削皮切丝，又将挂在墙上的一条腊肉拿下来，清洗干净。
“那这挺好的，东家对你们好，福利高，这年头有一份好工作不容易呢。”
“唉，正发愁这个呢。”娥姐看了眼勇子，虽然少爷说这些事不能对别人乱说，可跟这乡下小子说应该没关系的，他啥也不懂。
自己正满腹牢骚不知道跟谁说呢，憋着挺难受的。
“我们东家是做烟草生意的，一直以来本份经营，烟做的好，价钱还便宜，所以从来不愁人买。生意做得热火朝天，我们眼看着老爷生意越做越大，从一间小厂子变成了现在的大烟厂，机器年年购买新的，员工也年年扩招，房子都从以前的小洋楼变成大别墅。”
娥姐慢慢把灶台点着，倒水进锅里，盖上盖子擦擦手说：“给你煮面条吃，这腊肉我们过年才舍得吃的，今天尝尝娥姐的手艺。”
“好啊娥姐，我可真饿了，不会客气的，今天我算是有口福咯。那然后呢，既然生意越来越好，你怎么就发愁呢。”
娥姐支起另外一个锅，从一个搪瓷大碗里挖出一大块雪白的猪油，放进洗干净的锅里。不多会儿，凝固的猪油就化开了，变成晶莹透明的液体，煞是诱人。
娥姐把萝卜丝和土豆丝放在锅里一块炒，满满当当的一大堆。炒至断生后，加入酱油、盐等调味，然后把切好的腊肉放进去，盖上盖子。
“好景不长，好人无百岁。老爷去年突发恶疾，半年不到的时间就从一个健壮的人给病情折磨的瘦骨嶙峋、奄奄一息。没过多久就走了”
“唉，人都会走到这一步的，谁也避免不了。”
“老爷是一辈子的劳碌命，贫苦人家出
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